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Receita de Bolo

Receita de Bolo Toalha Felpuda

Receita de Bolo Toalha Felpuda

03/09/2019 11h23Atualizado há 2 meses
Por: portaldamulher
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3 colheres de sopa rasas de manteiga
5 ovos
4 xícaras de açúcar
4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara e meia de leite a ferver
1 colher de fermento em pó

Ingredientes para a cobertura:

 
 

1 lata de leite condensado
(Usa a lata do leite condensado como medida para os restantes ingredientes da cobertura)
1 medida de leite de vaca
1 medida de leite de coco
Coco ralado para decorar

Modo de preparo

Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até obter uma mistura esbranquiçada.

Acrescente as claras já batidas em neve, envolva sem bater.

Peneire a farinha e o fermento, acrescente a mistura anterior alternando com o leite a ferver.

Bata por mais 5 minutos e após leve ao forno numa forma retangular untada. O forno deve estar pré aquecido.

 

Coloque os ingredientes da cobertura no liquidificador e depois leve ao fogo e deixe ferver um pouco, deve manter a cobertura quente.

Deixe o bolo esfriar e corte em quadrados, deite a cobertura quente em cima do bolo. Pode ainda servir o bolo inteiro ou embrulhar em papel colorido e oferecer como oferta de casamento ou de festa de aniversário.

Decore como o coco ralado e leve ao frigorífico algumas horas para o servir bem frio

 
 
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